Zengin Makarna

Malzemeler:


1 paket makarna

250 gr kıyma

1 adet ufak soğan

1 adet havuç

2 adet domates

1 tatlı kaşığı tuz

4 çorba kaşığı sıvıyağ


Hazırlanışı:


Tavaya yağ konur, ısınınca ince kıyılmış soğan atılır Soğan gevşemeye başlayınca kıyma katılır


Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur Sonra rendelenmiş havuç, domates ve tuz eklenir


Domatesler rengini değiştirene kadar pişirilir Makarna haşlanır, üzerine sos konur




alıntı