Fener Balıklı Lazanya

Fener Balıklı Lazanya Tarifi - Fener Balıklı Lazanya Yapılışı - Fener Balıklı Lazanya Nasıl Yapılır - Fener Balıklı Lazanya Malzemeleri

MALZEMELER

400 gr fener baligi filetosu

8 adet lazanya

2 adet domates

2 adet sivri biber

1 dis sarimsak

1 adet küçük boy sogan

3 çorba kasigi zeytinyagi

Tuz, Karabiber

100 gr kasar peynir

Galeta unu


YAPILIŞ TARİFİ

Fener baligi filetosunu ve kabugu soyulmus domatesi küçük kusbasi dograyin

ince dogranmis sogani zeytinyaginda hafif pembelestirin, sarimsagi, ince kiyilmis biberi ve fener baligini ilave edip 3 dakika sote edin Domates, tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika daha pisirin

Lazanyayi haslayip, süzün

Lazanyalari üst üste gelmemesine dikkat ederek tek sira halinde yaglanmis tepsiye dizin Balikli harcin yarisini yayin Üzerine 1 kat daha lazanya yerlestirin Bu islemi er üste lazanya gelecek sekilde 1 kez daha tekrarlayin

Lazanyanin üzerine rendelenmis kasar peyniri döküp, galeta unu serpin

Fener balikli lazanyayi 200 derece isitilmis firinda üzeri kizarana kadar pisirin Dilimledikten sonra sicak olara servis yapin