Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı - Etli Bulgur Pilavı Tarifi



Malzemeler:

2 su bbulgur

2 soğan

150 gr kuzu eti

4 domates

4 sivri biber

1 patates

1 tatlı kdomates salçası

1 tatlı kbiber salçası

1 çorba ktereyağı

Su

Tuz, karabiber

Hazırlanışı:


Soğanları ve sarımsağı sıvıyağda ve tereyağında kavurunDaha sonra üzerine kuzu etini ekleyerek bir süre kavurun Sonrasında salçasını, domatesini ve biberini de ekleyip biraz daha kavurun En son bulguru da ekleyip az kavurduktan sonra tuzunu ayarladıktan sonra suyunu vererek kapağı kapalı pişmeye bırakın