Yalnız Mesajı Göster

Garnitürlü Köfteli Spagetti

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Garnitürlü Köfteli Spagetti



Garnitürlü Köfteli Spagetti Tarifi - Garnitürlü Köfteli Spagetti Yapılışı - Garnitürlü Köfteli Spagetti Nasıl Yapılır - Oktay Usta Garnitürlü Köfteli Spagetti

Malzemeler :


1 Pk Spagetti

2 Çorba K Tereyağı

Kaşar Peyniri

Tuz

Köftesi İçin:

350 Gr Kıyma

1 Soğan

1 Yumurta

Yarım Bayat Ekmek

Tuz

Karabiber

Kimyon

Garnitürü İçin:

1 Kase Hazır Garnitür

2 Haşlanmış Yumurta Akı


Hazırlanışı


Spagettiyi haşlıyoruz Piştikten sonra içine tereyağı koyup karıştırıyoruz Rendelenmiş kaşar koyup harmanlıyoruz Köfte için geniş bir kaba robota vurulmuş soğan, kıyma, yumurta, ekmek ve baharatları koyup karıştırıyoruz Köftenin içi için, garnitür ve haşlanmış küp küp doğranmış yumurtanın beyazını harmanlıyoruz


Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yassılıyoruz Ortasına garnitürümüzü koyup kenarlarından içe doğru kapatıyoruzYağlanmış fırın tepsisine köftelerimzi diziyoruz, kızarana kadar pişiriyoruz Servis tabağına önce kaşarlı spagetimizi koyuyoruz


Üzerine fırında pişmiş köftelerimizi yerleştiryoruz Köfetelerin üzerine kaşar rendesi serpiyoruz Onun üzerinede eritilmiş yağ döküyoruz

Alıntı Yaparak Cevapla