Yalnız Mesajı Göster

Kremalı Cevizli Makarna

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kremalı Cevizli Makarna



Kremalı Cevizli Makarna Tarifi - Kremalı Cevizli Makarna Nasıl Yapılır - Kremalı Cevizli Makarna Malzemeleri



Malzeme Listesi


1 Paket Makarna

1 Kutu Krema

1,5 Su Bardağı Ceviz

1 Adet Et Bulyon

1 Çay Kaşığı Fesleğen (Kuru)

1 Çay Kaşığı Kekik

Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ

8 Yaprak Nane

3 Yemek Kaşığı Parmesan Peyniri


Kremalı Cevizli Makarna Nasıl Yapılır?


1 Cevizleri rondodan (çok fazla ezmeden) geçirin Daha irice olmalarını istiyorsanız havanda da dövebilirsiniz


2 Makarnaları üzerlerini geçecek kadar kaynar suyun içerisine atın


3 Makarnaların yapışmalarını engellemek için 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin


4 Tencereye tuz ekleyin ve ara sıra karıştırarak 12- 13 dakika pişirin


5 Makarnaların piştiğinden emin olduktan sonra (fazla lapa olmasınlar) süzgeçle süzün, soğuk sudan geçirip süzülmeye bırakın


6 Makarnaları pişirdiğiniz boşalan tencereye kalane yağı ve et bulyon atın


7 Et bulyon ezerek 1-2 dakika pişirin


8 Ardında tencereye kremayı ekleyip 2-3 dakika daha pişirin


9 Bu karışımın içerisine baharatları katın iyice karıştırdıktan sonra cevizleri ekleyin


10 Cevizler eklenip bir kez karıştırıldıktan sonra makarnalar eklenir ve iyice karıştırın


11 Tabaklara servis edilen makarnayı dilenirse nane ve parmesan peyniri ile süsleyerek servis yapın


Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla