Karabiberli Ev Makarnası

Karabiberli Ev Makarnası Tarifi - Karabiberli Ev Makarnası Nasıl Yapılır - Karabiberli Ev Makarnasının Yapılışı


Malzemesi:


3 adet yumurta

4 su bardağı un

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Karabiber Tuz


Tarifi:


Yoğurma kabına unu döküp ortasını havuz gibi açın

Yumurta, karabiber, tuz ve zeytinyağ koyup sert bir hamur tutun

Naylon torba içinde 20 dakika bekletin

Hamurdan iki beze yapın

Bezeleri yufkadan kalın açıp yuvarlak kalıpla şekillendirin

Makarnayı 2 saat serin yerde kuruması için bekletin

Kaynayan tuzlu suya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyun

Makarnayı 5 dakika haşlayın

Sosu makarnaya karıştırıp 2- 3 kez çevirerek malzemelerin iyice karışmasını sağlayın

Sıcak servis yapın