Yalnız Mesajı Göster

İzgara Tavuk Köfte

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İzgara Tavuk Köfte



ızgara tarifleri - tavuk ızgara tarifi


Izgara tavuk köftesi malzemeleri


4 soğan


8 domates


10 dal taze biberiye


1 çay bardağı zeytinyağı

Köfte için


1 kg tavuk kıyması


3 soğan


6 dilim bayat ekmek içi


1 yumurta


6 dal maydanoz


1 çay kaşığı köri


Tuz


karabiber


Sos için


3 çorba kaşığı zeytinyağı


1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz


1 tatlı kaşığı tane kırmızıbiber


3 diş ezilmiş sarımsak

Izgara tavuk köftesi hazırlanışı


Izgara tavuk köftesi: Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor


Köfte için soğanları soyup rendeleyin Maydanozları kıyın Ekmek içini ufalayın (veya rendeleyin) Tavuk kıyması, soğan, ekmek içi, yumurta, maydanoz, köri, karabiber ve tuzu çukur bir kaba alıp yoğurun


Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizde yassılaştırın Üzerlerine yağ sürün


Soğanları soyup ortadan ikiye kesin Domatesleri soyup ortadan ikiye kesin Soğan, biberiye ve domatesleri zeytinyağında bekletin


Köfte, soğan, biberiye ve domatesleri ızgara yada mangalda iki taraflı pişirin Sos için zeytinyağı, sarımsak, maydanoz ve tane biberi bir kasede karıştırın Köfteleri sos ile servis yapın


Dilerseniz sosu kızarmış ekmeklerin üzerine sürüp köfteleri üzerine yerleştirin ve servis yapın Izgara tavuk köftesi artık hazır, afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla