Sini Kebabı

MALZEME


500 gram kıyma

yarım demet maydanoz

3-4 diş sarımsak

1 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı köftelik bahar

isteğe göre tuz
YAPILIŞI

kıyma maydanoz,salça,sarımsak ve baharatlarla yoğrulur fırın tepsisine yayılarak döşenir her tarafının aynı kalınlıkta olmasına dikkat edilir üzerine ince ince dilimlenen domates dizilir 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir sıcak olarak servis yapılır