Sate

• Malzemeler, 8 adet şiş içindir

içindekiler

• 1 adet fındık büyüklüğünde zencefil
• 1 diş sarımsak (presten geçirilmiş)
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 3-4 çorba kaşığı soya sosu
• Yarım tatlı kaşığı kişniş
• 200 gr sığır eti

hazırlanışı

• Zencefili soyup doğrayın
• Sarımsağı limon suyu, soya sosu ve kişnişle karıştırın
• 200 gr sığır etini 3 mm kalınlığında ve 2-3 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin
• Etleri akordeon şeklinde şişlere dizin ve hazırladığınız marinatın içinde 15 dakika kadar bekletin
• Şişleri 2-3 çorba kaşığı sıvı yağda 1-2 dakika kızartın