Kremalı Patates Püresi İle Lezita Kadınbudu Köfte

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

kadınbudu köfte nasıl yapılır - kremalı kadın budu köfte - kadın budu köfte tarifi

Gerekli Malzemeler 4 kişilik

1 paket Lezita Kadınbudu Köfte

4 adet orta boy patates

1 çay bardağı krema

2 çorba kaşığı tuzsuz krempeynir

Tuz

Yapılışı

Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın ve bir tencereye alın

Üzerini geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip patatesler yumuşayana kadar haşlayın

Haşlama suyundan 1 kahve fincanı kadar ayırıp kalan suyu süzün

Patatesler biraz soğuyunca çatalla ezerek ve azar azar ayırdığınız haşlama suyundan ekleyerek yumuşak kıvamlı bir püre haline getirin

Püreye krema ve krempeyniri ekleyin

Biraz tuz serpip el blendırı ile pürüzsüz kıvama gelene kadar ezin

Bir tavada 3-4 kaşık sıvıyağı kızdırıp kadınbudu köfteleri kızgın yağa koyun

Her iki yüzünü de 3-4 dakika kadar kızartıp hazırladığınız kremalı patates püresi eşliğinde sıcak olarak servis yapın

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Patates Püresi İle Lezita Kadınbudu Köfte kadınbudu köfte nasıl yapılır - kremalı kadın budu köfte - kadın budu köfte tarifi Gerekli Malzemeler 4 kişilik 1 paket Lezita Kadınbudu Köfte 4 adet orta boy patates 1 çay bardağı krema 2 çorba kaşığı tuzsuz krempeynir Tuz Yapılışı Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın ve bir tencereye alın Üzerini geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip patatesler yumuşayana kadar haşlayın Haşlama suyundan 1 kahve fincanı kadar ayırıp kalan suyu süzün Patatesler biraz soğuyunca çatalla ezerek ve azar azar ayırdığınız haşlama suyundan ekleyerek yumuşak kıvamlı bir püre haline getirin Püreye krema ve krempeyniri ekleyin Biraz tuz serpip el blendırı ile pürüzsüz kıvama gelene kadar ezin Bir tavada 3-4 kaşık sıvıyağı kızdırıp kadınbudu köfteleri kızgın yağa koyun Her iki yüzünü de 3-4 dakika kadar kızartıp hazırladığınız kremalı patates püresi eşliğinde sıcak olarak servis yapın alıntı