Peynirli Köfte

Peynirli Köfte Tarifi - Peynirli Köfte Yapılışı - Peynirli Köfte Nasıl Yapılır - Peynirli Köfte Malzemeleri




İçindekiler:

450 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma

1 tatlı kaşığı tarhun (ince kıyılmış)

3 sap maydanoz (ince kıyılmış)

100 gr otlu peynir (ince kıyılmış)

Tane karabiber

(arzu edilen miktarda, dövülmüş)



Tarif:

• Kıyma, tarhun ve maydanozu karıştırın Karabiber serpip, iyice yoğurun

• Köfte hamurunu 6 eşit parçaya bölüp, 1 cm kalınlığında köfteler hazırlayın

• Köfteleri fırın tepsisine yerleştirip, üzerlerine 2`şer çorba kaşığı peynir serpin

• Önceden ısıtılmış 2000C fırında, üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dak pişirin Sıcak servis yapın