Şiş Köfte 2

Şiş Köfte Tarifi - Şiş Köfte Yapılışı - Şiş Köfte Nasıl Yapılır - Şiş Köfte Malzemeleri

MALZEMELER

400 gr kiyma

1 adet sogan

2 dis sarmisak

2 dilim ekmek içi

1/2 demet maydanoz

1 çorba kasigi margarin

8 adet biber

Tuz, karabiber, kimyon


YAPILIŞI

Kiymayi derin bir kaba alin Sogani rendeleyin Sarmisagi havanda dövün

Islatip suyunu siktiginiz ekmek içi, tuz, karabiber, kimyonla beraber kiymaya ekleyin Margarini, ince kiyilmis maydanozu da katin Iyice yogurun Daha sonra sislere geçirin Biberleri de ayni sekilde sislere takin

Izgarada kizartin