Adana Kebap Nasıl Yapılır

adana kebap tarifi - adana kebap terbiyesi - adana kebap tarifiMalzemeler: 1 kişilik


100 gram yağlı kıyma

1 çay kaşığı biber salçası

2 dal maydanoz

tuz, pulbiber

2 adet domates

3 adet sivri biber


Hazırlanışı:


Kıymayı derin bir kaba alın Üzerine biber salçası, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve pulbiber ekleyip yoğurun


2 saat buzdolabında dinlendirin


Avucunuzu hafifçe ıslatıp eti şişe takın


Kömür ateşinde sık sık çevirerek pişirin Közlenmiş domates ve biberle birlikte servis yapın


alıntı