Yoğurtlu Köfte

yoğurtlu tarfiler - köfte tarifleri - yoğurtlu köfte tarifi

Yoğurtlu köfte malzemeleri


500 gr dana kıyma


1 soğan


Yarım demet maydanoz


2 yemek kaşığı galeta unu


150 gr süzme yoğurt


1 yumurta


Tuz


Karabiber


Kimyon


2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı



Yoğurtlu köfte hazırlanışı


Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip

Soğan ve maydanozları çok ince kıyıp bir kaba alın

Kıyma, süzme yoğurt ve yumurtayı ekleyin

Tuz, karabiber ve kimyon ilave edip iyice

yoğurun ve karışımdan köfteler yapın


Ayçiçeği yağını tavaya alıp ısıtın

Köfteleri kızartın

İsteğe bağlı olarak patates püresi ya da

pilavla birlikte servis yapın

Yoğurtlu köfte artık hazır, afiyet olsun