Tavuklu Bulgur Köftesi

Tavuklu Bulgur Köftesi Tarifi - Tavuklu Bulgur Köftesi Yapılışı - Tavuklu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır - Tavuklu Bulgur Köftesi Malzemeleri

1 su bardağı ince bulgur

250 gr tavuk kıyma

1 adet soğan

Yarım su bardağı su

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


Bulgurun üzerine ılık su, rende soğan eklenir, 10 dakika beklenir Üzerine diğer malzemeler katılır, bütünleşene kadar yoğrulur Minik köfteler şekillendirilir Kaynayan tuzlu suya atılır, 10-15 dakika haşlanır Servis tabağına konur Üzerine yağda yakılmış biber gezdirilir