Yufka Lahmacun

lahmacun nasıl yapılır - pratik lahmacun tarifleri - yufkalı lahmacun tarifi

Yufka lahmacun malzemeleri


6 yufka


Yarım kg köftelik dana kıyma


2 domates


2 maydanoz


2 soğan


Yarım paket margarin


Yarım su bardağı süt


1 yemek kaşığı biber salçası


Tuz


Karabiber

Yufka lahmacun hazırlanışı


Yufkaları ortadan ikiye kesin

Eritilmiş margarin ve sütü karıştırın

Yufkaların üzerine sürün

Kesilmiş taraflarından yufkanın yarısına kadar

rulo şeklinde sararak ve iki ucunu yufkaların

kenarına sıkıştırarak yuvarlaklar elde edin

Bir kapta ince kıyılmış soğan, domates ve

maydanozu kıymayla karıştırın

Tuz, karabiber ve salçayı ekleyip karıştırın

Yufkaların üzerine harcı iyice yayın

Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış

fırında pişirip servis yapın

Yufka lahmacun artık hazır, afiyet olsun