Cevizli Top Köfte

Cevizli Top Köfte Tarifi - Cevizli Top Köfte Nasıl Yapılır - Cevizli Top Köftenin Yapılışı
Malzemeler:


350 gram kıyma

1 soğan

1 yumurta

kurutulmuş ekmek

2 çorba kaşık ceviz

tuz, köfte baharı


Sosu için:

1 kase yoğurt

közlenmiş kırmızı biber

3 diş sarımsak

zeytinyağı


Kürdan


Yapılışı:


Karıştırma kabına kıymayı, cevizi, yumurtayı, tuz ekleyip yoğurunCeviz büyüklüğün de köfteler yapın ve kızartınSosu için kırmızı biber, zeytinyağı ve sarımsağı rondo yardımıyla ezin ve bir sos elde edinServis tabağına yoğurdu dökünüzerine kızartılmış köfteleri dizin ve köftelerin üzerine kırmızı biber sosundan dökünHer köfteye bir tane kürdan saplayınSıcak olarak servis edin