Lavaşta Sebzeli Köfte

köfte tarifleri - lavaşta köfte - köfte

Malzemeler:


300 gr kıyma

1 kuru soğan

1/4 kereviz

1 ince havuç

1 kabak

1 küçük patates

1/2 demet maydanoz

2 yemek kaşığı süt

2-3 yemek kaşığı irmik ya da galeta unu ya da bayat ekmek içi
tuz

karabiber

kimyon

kekik

Yapılışı:


Sebzeleri yıkayıp soyduktan sonra isteğe göre minik minik doğrayın ya da rendeleyin Hepsini bir kaba alın Üzerine rendelenmiş soğan, kıyma ve diğer malzemeleri ekleyin Hepsi birbirine karışıncaya kadar yoğurun Yağlanmış tepsiye yayın ya da köfte şekli vererek yerleştirin Önceden ısıtılmış fırında 190 C de 30 dk kadar pişirin