Kağıtta Mantarlı Köfte

Kağıtta Mantarlı Köfte yapımı - Kağıtta Mantarlı Köftenin tarifi - Kağıtta Köfte


malzemeler :

250gr Kıyma

Tuz

Karabiber

2 adet taze soğan

1 havuç

10 mantar

1 demet maydanoz

Kekik

Sprey yağ

1 yumurta sarısı

1 soğan rendesi

1 demet dereotu

yapılışı :

Melzemenin hepsini yoğurunAlimunyum folyonun üzerine dikdörtgen seklinde açınİstediğiniz şekilde köfteler yapınSebzeleri iri iri doğrayın ve üzerine sprey yağ gezdirinKağıdın üzerine koyup kapatın200 derece önceden ısıtılmış fırınde 25 dakika pişirinPilav ile servis yapın