Konu
:
Cevizli Bulgur Köftesi
Yalnız Mesajı Göster
Cevizli Bulgur Köftesi
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Cevizli Bulgur Köftesi
Cevizli Bulgur Köftesi Tarifi - Cevizli Bulgur Köftesi Yapılışı - Cevizli Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır - Cevizli Bulgur Köftesi Malzemeleri
2 su bardağı köftelik ince bulgur
1 su bardağı ceviz
1 çorba kaşığı salça
1 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Bulguru tencereye koyup 1 su bardağı kaynar su ile 15 dakika ıslatınız
Soğan rendesi ve salça katarak 10-15 dakika yoğurunuz
İnce çekilmiş ceviz, kimyon, tuz ve yağ ilâve edip biraz daha yoğurunuz Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde rulo köfteler yaparak servis tabağına yerleştiriniz
NOT : Mevsime göre salça yerine domates konduğu zaman bulguru 3/4 su bardağı su ile ıslatmak gerekir
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul