İnegöl Köfte

İnegöl Köfte Tarifi - İnegöl Köfte Nasıl Yapılır - İnegöl Köfte Malzemeleri



İnegöl Köfte İçin Gerekli Malzemeler:


500 gr dana kıyma

2 yemek kaşığı kuru ekmek içi

Çeyrek su bardağı su

Yarım yemek kaşığı tuz

1 çay kaşığı karbonat

Yarım yemek kaşığı limon suyu

1 tane soğan


İnegöl Köfte Yapılışı:Ekmek içini un haline getirinYoğurma kabına; kıyma, ekmek içi, su ve tuzu alınMalzemeleri yoğurunBir gün Hazırladığınız harcı bekletinLimon suyu ve karbonatı karıştırıp kıymaya ekleyinSoğanın rendeleyin ve kıymaya ilave edinTüm malzemeleri iyice yoğurunKöfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparınAvucunuzun içinde uzun ve yassı şekil verinKöfteleri buzdolabında biraz bekletinKızgın yağda ya da kömür ateşinde iki tarafını da pişirin