Bademli Köfte

Bademli köfte , Bademli köfte tarifi, Bademli köfte yapilisi


* 1 kilo piliç kıyma

* 1 adet etli kırmızı biber

* 1 adet ince doğranmış soğan

* 1 diş dövülmüş sarmısak

* 70 gram ince kıyılmış badem

* 4 çorba kaşığı maydanoz

* 100 gram eski kaşar

* 1 adet yumurta

* 4 adet bisküvi

* 4 çorba kaşığı zeytinyağı


Kıyma, kırmızı biber, soğan, sarmısak, badem, maydanoz, peynir, yumurta ve bisküvileri karıştırın Tuz ve karabiber ilave edip 8 adet köfte hazırlayın Teflon tavada yağın yarısı ile 4 adet köfteyi, her bir tarafını 4 dakika olmak üzere iyice pişene kadar kızartın Kalan yağı tavaya koyup diğer 4 köfteyi de kızartın Sıcak sıcak servis yapın