Çeri Domatesli Kürdan Köfteler

Çeri Domatesli Kürdan Köfteler - Çeri Domatesli Kürdan Köfteler Tarifi

Malzemeler :

350 grkıyma

1 yumurta

1 soğan

1 tutam maydanoz

Tuz

Karabiber

Galeta unu

Çeri domates

Hazırlanışı

Karıştırma kabına 350 grkıymayı alınKıymanın üzerine 1 adet yumurta kırın Üzerine 1 adet soğan rendeleyin Üzerine tuz ve karabiber ilave edin Üzerine kıvamına göre galeta unu ilave edin ve köfte harcını yoğurun

Köfteden fındık büyüklüğünde paçlar kopartın ve yuvarlayın Tavaya sıvıyağı alın ve köfteleri kızartın Köftelerin üzerine çeri domates batırın ve servis edin