Domates Sulu Köfte

Domates Sulu Köfte tarifi - Domates Sulu Köfte yapilisi

Malzemeler

• 500 gr orta yağlı kıyma

• 2 çorba kaşığı pirinç

• 1/2 demet maydanoz

• 1 adet soğan

• 1 çorba kaşığı margarin

• Yarım bardak un

• Tuz, karabiber, kırmızıbiber

• 3?4 adet domates

• 2 patates

• 2 havuç

• 2 bardak su

Tarif


Kıymanın içine rendelenmiş soğan, ayıklanmış yıkanmış pirinç, maydanoz, tuz, karabiber koyup, iyice yoğurun


Kırmızı toz biber serpin


Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın


Unlanmış tepsiye dizin, tepsiyi sallayarak hepsini unlayın


Tencereye margarini koyarak eritin; rendelenmiş domatesleri ve suyu ekleyerek bir taşım kaynatın


Köfteleri, doğranmış havuç ve patatesleri ilave edip, pişirin


Servis tabağına alıp, servis yapın