Lenger Kebabı

Lenger Kebabı Tarifi - Lenger Kebabı Nasıl Yapılır - Lenger Kebabının Yapılışı




Malzemeler:


1 kilo patates

2 adet soğan

250 gram kıyma

2 kaşık tereyağ

tuz

karabiber

2 kaşık salça


Hazırlanışı:


Öncelikle patatesleri soyun,yıkayın ve halka halka doğrayınSoğanları da halka halka doğrayın,kıymayı,tuzu, patatesleri, karabiber ve salçayı derin bir kapta karıştırın Bu malzemeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin Üzerine bir bardak su ve tereyağını da koyduktan sonra fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin