Üzüm Suyu

Üzüm Suyu Tarifi - Üzüm Suyu Yapılışı - Üzüm Suyu Nasıl Yapılır - Üzüm Suyu Malzemeleri

Bol miktarda üzümleri taneleyip, çürüklerini ayırmalı İyice yıkamalı ve sağlam ve yağ kokusu kokmayan bir kapta güzelce ezmeli ve bol usare sularını almalı Tülbentten veya süzgeçten süzerek sürahilere doldurmalıdır


Not: Bu halis ve hilesiz üzüm suyunu biraz buzlu olarak sabahleyin veya yemeklerden sonra içmelidir İnsana kuvvet ve canlılık verir Evde, hususî meyva presi yoksa, bu işi kuvvetli bir tahta kaşıkla görmelidir