İce Tea

Malzemeler

• Demlenmiş siyah çay
• Çilek ve şeftali meyve parçaları (isteğinize göre değiştirebilirsiniz)
• Bir kaç karanfil
• Yarım sürahi buz
• 1 bütün limon
• İstenilen şekilde tatlandırıcı kullanabilirsiniz (şeker, tatlandırıcı, salvia, bal vs)

Yapılışı

• Bir tarafta porselen demlikte siyah çayı 3-5 dakika bırakın ve içine meyve parçaları atın (en sevdiğim karışımlardan biri; çilek, şeftali ve birkaç karanfil)
• Sürahinin en az yarısına kadar buzla doldurun ve demi doğrudan buzların üstüne dökün
• Buzlar eridikten sonra gerektiği kadar su ekleyin
• Yarım limonu içine sıkıp, yarım limonu da dörde bölüp kabuklarıyla içine atın
• İstenilen şekilde tatlandırdıktan sonra biraz buzdolabında bekletin afiyetle için