Yalnız Mesajı Göster

Burdur Rezene Çayı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Burdur Rezene Çayı



Burdur Rezene Çayı Tarifi - Burdur Rezene Çayı Yapılışı - Burdur Rezene Çayı Nasıl Yapılır - Burdur Rezene Çayı Malzemeleri

Yöremizde yetişen anason çeşitlerinden 'Çumra' bitkisinden yapılır


Yapılışı:

Çay süzgecinin içine bir miktar rezene konur, kaynatılmış sıcak su üzerine dökülerek bardakta sarımsı renkli çay elde edilir


Not: Bu çay karın ağrısı, bağırsak üşütmeleri, gribal enfeksiyonlarda tedaviye yardımcı olarak kullanılır Bilhassa çocuklarda gaz giderici olarak kullanılır


Çavdır Kaymakamlığı

Alıntı Yaparak Cevapla