Zeytinyağlı Enginar Yatağında Rulo Levrek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

levrek tarifi - enginarlı levrek - zeytinyağlı levrek

MALZEMELER

2 adet levrek filetosu

2 adet enginar

1/2 adet soğan

2 diş sarımsak

1/2 bardak su

1/4 limon suyu

1 adet limon

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Bir miktar tuz ve karabiber

HAZRLANIŞI

Temizlenmiş ve haşlanmış enginarları küp doğrayın

Soğan ve sarımsak ile tavada soteleyin

Su ve limon suyu ekleyerek 8 dk haşlayın

Levrek filetolarını tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağı ile buharda pişirin ve enginar üzerinde servis yapın

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Enginar Yatağında Rulo Levrek levrek tarifi - enginarlı levrek - zeytinyağlı levrek MALZEMELER 2 adet levrek filetosu 2 adet enginar 1/2 adet soğan 2 diş sarımsak 1/2 bardak su 1/4 limon suyu 1 adet limon 1 yemek kaşığı zeytinyağı Bir miktar tuz ve karabiber HAZRLANIŞI Temizlenmiş ve haşlanmış enginarları küp doğrayın Soğan ve sarımsak ile tavada soteleyin Su ve limon suyu ekleyerek 8 dk haşlayın Levrek filetolarını tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağı ile buharda pişirin ve enginar üzerinde servis yapın alıntı