Balık Beğendi

Balık Beğendi tarifi - Balık Beğendi yapilisi - Balık Beğendi nasil pisirilir



Balık sevenlerdenseniz, fırında hazırlanan bu yemeği çok seveceksiniz!

Malzemeler: (2 kişilik)


400 gr levrek


2 adet orta boy patlıcan


50 gr kaşar peynir


1 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:


Levrekleri kuşbaşı şeklinde doğrayıp, bir tencerede biraz tuz atarak haşlayın


Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun


Fırınınızı 150 derecede ısıtın


Fırına koymaya uygun bir kaba zeytinyağını dökün


Üstüne haşlanmış levrekleri yayın


Közlenmiş patlıcanı üstüne serin


Kaşar peynirini en üste gezdirin


Fırında 10 dakika kadar, peynirler eriyip hafif kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin


Afiyet olsun!