Kagıtta Asma Yapraklı Somon

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzemeler

2 Dilim kesilmiş somon balığı

1 Adet küçük kuru soğan

1 Adet domates

Zeytinyağı

40x40 kesilmiş yağlı kağıt

Defne yaprağı 4 Adet asma yaprağı

1 Dilim halka şeklinde kesilmiş limon

1 Adet yeşil biber

Karabiber

yapılışı

Kağıdı tezgaha açıyoruz

İki asma yaprağını yan yana koyuyoruz

Üzerine piyaz şeklinde doğranmışsoğanı ilave ediyoruz

Defne yaprağını koyuyoruz

Üzerine somon balığını alıyoruz

Balığın üzerine doğranmış domates, biraz su ,karabiber ve zeytinyağını ilave ederek kağıdı kapatıp 180 derece fırına 15 dakika pişiriyoruz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kagıtta Asma Yapraklı Somon Malzemeler 2 Dilim kesilmiş somon balığı 1 Adet küçük kuru soğan 1 Adet domates Zeytinyağı 40x40 kesilmiş yağlı kağıt Defne yaprağı 4 Adet asma yaprağı 1 Dilim halka şeklinde kesilmiş limon 1 Adet yeşil biber Karabiber yapılışı Kağıdı tezgaha açıyoruzİki asma yaprağını yan yana koyuyoruzÜzerine piyaz şeklinde doğranmışsoğanı ilave ediyoruzDefne yaprağını koyuyoruzÜzerine somon balığını alıyoruzBalığın üzerine doğranmış domates, biraz su ,karabiber ve zeytinyağını ilave ederek kağıdı kapatıp 180 derece fırına 15 dakika pişiriyoruz