Sebzeli Hamsi Mücver

Sebzeli Hamsi Mücver Tarifi - Sebzeli Hamsi Mücver Nasıl Yapılır - Sebzeli Hamsi Mücver Malzemeleri


Malzeme Listesi


Yarım Kilogram Hamsi

2 Adet Patates

Yarım Demet Pazı

1 Adet Havuç

Yarım Demet Taze Soğan

1 Su Bardağı Mısır Unu

1 Tutam Tuz

1 Tutam Karabiber

Yarım Demet Maydanoz


Kızartmak İçin

4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı


Sebzeli Hamsi Mücver Nasıl Yapılır?


1 Patates ve havucu ince olarak rendeleyin ve derin ve büyükçe bir kaseye alın Pazı, soğan ve maydanozu ince ince kıyarak patates ve havuçların yanına ilave edin


2 Hamsileri bıçak kullanmadan elinizle ayıklayın ve yıkayarak kılçıklarını da çıkarın


3 Daha önce hazırladığınız karışıma hamsi, mısır unu, tuz ve karabiberi ilave edip ekmek hamur haline gelene dek iyice yoğurun


4 Tavaya zeytinyağını dökün ve kızdırın Karışımdan tavayı kaplayacak şekilde, en fazla 2 santim kalınlığında harcı döküp iyice yayın Alt üst ederek kısık ateşte ağır ağır pişirerek sıcak olarak servis edin


Afiyet Olsun