Baharatlı Tereyağı Soslu Gökküşağı Alabalığı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

gökkuşağı alabalık nasıl pişirilir - tereyağlı alabalık tarifi - alabalık gızartması - kızarma alabalık - baharatlı alabalık - tarhunlu alabalık
Malzemeler:

4 Gökkuşağı Alabalığı, herbiri 200 g ağırlığında

4 tarhun otu dalı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Limon suyu

1 tutam Kotányi köri harcı

1 tutam Kotányi chili biberi

1 miktar Worchestershire sosu

4 limon dilimi

Süslemek için biraz dereotu

Tarifi:

Tarhun otunu içi temizlenmiş alabalığın içerisine dağıtın

Teflon bir tavada zeytin yağını kızdırın ve hazırladığınız alabalığını iki tarafıda kızarana kadar bekleyin

Alabalıkları alıp tabağa yerleştirin

Tereyağınıtavadaki et suyu ile eritip içerisine tuz, limon suyu, köri harcı, çili biberi ve Worchestershire sosunu katınız

Hazırladığınız baharatlı tereyağı sosunu Alabalık üzerine dağıtarak döktükten sonra limon dilimleri ve dereotu ile süsleyin

Patates ile servis ediniz

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Baharatlı Tereyağı Soslu Gökküşağı Alabalığı gökkuşağı alabalık nasıl pişirilir - tereyağlı alabalık tarifi - alabalık gızartması - kızarma alabalık - baharatlı alabalık - tarhunlu alabalık Malzemeler: 4 Gökkuşağı Alabalığı, herbiri 200 g ağırlığında 4 tarhun otu dalı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı tereyağı Tuz Limon suyu 1 tutam Kotányi köri harcı 1 tutam Kotányi chili biberi 1 miktar Worchestershire sosu 4 limon dilimi Süslemek için biraz dereotu Tarifi: Tarhun otunu içi temizlenmiş alabalığın içerisine dağıtın Teflon bir tavada zeytin yağını kızdırın ve hazırladığınız alabalığını iki tarafıda kızarana kadar bekleyin Alabalıkları alıp tabağa yerleştirin Tereyağınıtavadaki et suyu ile eritip içerisine tuz, limon suyu, köri harcı, çili biberi ve Worchestershire sosunu katınız Hazırladığınız baharatlı tereyağı sosunu Alabalık üzerine dağıtarak döktükten sonra limon dilimleri ve dereotu ile süsleyin Patates ile servis ediniz alıntı