Mantarlı Alabalık

Alabalık Nasıl Pişirilir - Alabalık Yemekleri - Mantarlı Alabalık Hakkında


Mantarlı Alabalık için malzemeler

• 2 adet alabalık
  7-8 tane kestane mantarı
  2 diş sarımsak ve taze sarımsak
  2 defne yaprağı
  2 adet soğan
  2 adet domates
  2 adet kırmızı biber
  1 çorba kaşığı tereyağ
  Sıvıyağ
• Tuz
• Tane karabiber

Mantarlı Alabalık yemek tarifi

Soğanları 6 eşit parça kesin, domatesi, kırmızı biberi, mantarı iri şekilde doğrayın Alabalıkları fırın kabına yerleştirin ve içine defne yapraklarını koyun
Balıkların kenarlarına soğanı, domatesi, kestane mantarını, kırmızı biberi dizin üzerine tereyağnı, tuzunu ve karabiberini de ilave ederek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin
oktay usta