Asma Yaprağında Soslu Sardalya

Asma Yaprağında Soslu Sardalya Tarifi - Asma Yaprağında Soslu Sardalya Nasıl Yapılır - Asma Yaprağında Soslu Sardalya Malzemeleri

Asma Yaprağında Soslu Sardalya


1 kg sardalya

Asma yaprağı

Tuz

Sos için:

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet limon

10-15 dal kıyılmış maydanoz

Tuz


Balıklar temizlenir, kılçığı çıkarılır Sardalyalar tek tek asma yapraklarına sarılır Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirilir Sonra dikkatli bir şekilde asma yaprağından çıkarılır Servis tabağına konur Üzerine karıştırılmış sos malzemesi gezdirilir