Balık Ordövr

Balık Ordövr Yapılışı - Balık Ordövr Tarifi

Malzemeler:


Herhangi bir balık


Yapılışı:


Ordövr tepsinin ortasına pişmiş soğumuş kılçıkları alınmış herhangi bir balık konur çevresi değişik malzemelerle süslenir


Böyle bir tepsiyi süslerken, haşlanmış yumurta, domates, ançüez balığı zeytin gibi yiyeceklerden yararlanabilirsiniz


Domatesi ve haşlanmış yumurtayı halka halka keserek tepsinin birer köşesine muntazam bir şekil vererek yerleştirebilirsiniz




alıntı