Güveçte Karides

karides nasıl pişirilir - güveçte karides nasıl yapılır - karides tarifleri

MALZEMELER
500 gr karides

250 gr mantar

limon suyu

3-4 adet domates

bir miktar tereyagi

kasar peyniri rendesi

tuz

YAPILIŞ TARİFİ

Karidesleri haslandiktan sonra ayiklayin Baska bir kapta limonlu suda

mantarlar haslayin ve ortadan ikiye ayirin

Ayikladiginiz karidesleri tereyaginda biraz kavurduktan sonra mantarla

2-3 dakika sote edin Daha sonra kabuklarini soydugunuz ve küp küp

dogradiginiz domatesler ile tuz ilave edip 15- 20 dakika orta ateste pisirin

Daha sonra bu karisimi küçük güveçlere pay edip üzerine bolca kasar

rendesi koyup 125 derece firinda kasarlar eriyene kadar pisirin