Kekikli Alabalık

alabalık tarifi - alabalık kekikli - alabalık pişirme - tereyağlı alabalıkMalzemeler:


6 alabalık

6 yemek kaşığı limon suyu

Tuz, biber ve kekik

1 demet maydanoz

3 kaşık eritilmiş tereyağı


Yapılışı:


Alabalığın içini açıp temizleyip yıkadıktan sonra havlu ile suyunu alın Limon suyu ile ovaladıktan sonra her tarafını tuzlayın Sonra da biber serpin Kekik ve maydanoz yapraklarını balıkların içine doldurun Üzerlerine de erimiş tereyağını sürün Izgara teli içine yerleştirerek 15-20 dakika pişirin


alıntı