Lay'slı Mezgit

Mezgit - Balık yemek tarifleri




Malzeme




Lay's Klasik

4 adet mezgit fileto

4 çorba kaşığı un

2 adet yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

Sos için;

4 çorba kaşığı mayonez

2 çorba kaşığı krema

yarım demet dereotu

2 çorba kaşığı limon suyu

tuz

Hazırlanışı




* Mezgitleri parmak kalınlığında parçalara bölerek un yumurta ve çekilmiş Lay's Klasik'e bulayın

* Kızdırılmış sıvı yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın

Sos:

* Sos malzemesini blenderda (çırpıcı) çırpın

* Kızarmış mezgitleri Lay's ve sos ile birlikte servis yapın