Turkish Sushi..

Turkish Sushi




Bazı şeylerden esinlenerek yaptığım Türk usulü sushi'yi sizlerle paylaşmak istiyorum Çok kısa zamanda kolay malzemelerle hazırlanabilecek bir aperatif Hem çok hafif hem de sağlıklı Küçük olduklarına bakmayın, aperatif olarak oldukça da doyurucular


İşte Turkish Sushi malzemeleri:


* Yufka (yufka ekmeği de olabilir)


* Balsamik sirke (evinizde ki normal sirkeyi de kullanabilirsiniz elbet tabii)


* Kırmızı Közlenmiş Biber

* Ton balığı


* Limon


* Sarmısak (isteğe bağlı!)


* Sızma zeytinyağı (bir tatlı kaşığı kadar, sadece tat vermesi için)


Ve işte tarif: Öncelikle közlenmiş biberleri limon, sirke, sarmısak, zaytinyağı ile sosluyoruz bir kenarda Sonra sosun kalan kısmını ayrı bir yerde ton balığı ile karışırıyoruz Yufkayı ortadan ikiye bölüyor ve düz kısmına önce şerit halinde kesilmiş kırmızı biberleri, üzerine de ton balığını ince bir şekilde döşüyoruz sonra yufkayı sarıyor ve yufkayı belli aralıklarla şerit şerit kesiyoruz Turkish Sushi'niz hazır!!!


AFİYET OLSUN