Çinekop Nasıl Pişirilir

fırında cinekop nasıl pişirilir
Fırında Çinekop Tarifi 1

Malzemeler;


* 1 kilo çinekop,

* 1 su bardağı mısır unu,

* Tuz ve tepsi ölçüsünde yağlı kağıt

Yapılışı;


1 Çinekopları temizleyip,yıkayıp,süzün

2 Tuzunu serpip,mısır ununa bulayınİsterseniz iç kısmına 1 çay kaşığı tereyağ sürün

3 Fırın tepsisine yağlı kağıt serip,üzerine balıkları dizin

4 Önceden ısıttığınız fırında, kızarıncaya kadar pişirin

Fırında Çinekop Tarifi 2

Malzemeler:


* 1 kg çinekop (10 cm defne yaprağı)

* 1 baş soğan

* 5 diş sarımsak

* 1 fincan sıvı yağ

* Tuz

* 8-10 dilim limon


Yapılışı:

Balıkları kafalarını koparın, içlerini çıkarıp yıkayın Soğanları pizaylık doğrayın Sarımsakları soyun Bır fırın tepsisini yağlayın, üzerine balıkları tek sıra halinde dizin, değer kalan malzemeleri de balıkların üzerine homojen serpiştirin Balıklar pişene kadar fırında pişirin