Karabiberli Ve Sarmısaklı Karides

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Orta boy bir çelik tavada, orta ateşte 7 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırınız ve içine 7 diş ezilmiş sarmısak , 2 çay kaşığı kırmızı pul biber ve 2 çay kaşığı tatlı toz biberi ekleyip 3 dakika daha kavurunuz

Isıyı arttırdıktan sonra; 700 gram , kabuklarından ve içi temizlenmiş olan karidesleri ve 3 yemek kaşığı limon suyunu ekleyiniz

Karidesler pişip, sos her yanına bulaşana kadar 7 dakika daha çevirerek pişiriniz

Tuzu ve karabiberi ekleyiniz ve ardından Tavayı ocaktan alınız ve 3 yemek kaşığı maydanozu serpip hafifçe karıştırınız

Afiyet olsun

Not:Kızgın zeytinyağı içerisine ezilmiş olan sarımsakları dökerken yağın sıçramamasına dikkat ediniz

kaynak:nurideniz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karabiberli Ve Sarmısaklı Karides Orta boy bir çelik tavada, orta ateşte 7 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırınız ve içine 7 diş ezilmiş sarmısak , 2 çay kaşığı kırmızı pul biber ve 2 çay kaşığı tatlı toz biberi ekleyip 3 dakika daha kavurunuz Isıyı arttırdıktan sonra; 700 gram , kabuklarından ve içi temizlenmiş olan karidesleri ve 3 yemek kaşığı limon suyunu ekleyiniz Karidesler pişip, sos her yanına bulaşana kadar 7 dakika daha çevirerek pişiriniz Tuzu ve karabiberi ekleyiniz ve ardından Tavayı ocaktan alınız ve 3 yemek kaşığı maydanozu serpip hafifçe karıştırınız Afiyet olsun Not:Kızgın zeytinyağı içerisine ezilmiş olan sarımsakları dökerken yağın sıçramamasına dikkat ediniz kaynak:nurideniz