Ayva Pestili

ayva pestili nasıl yapılır


Ayva pestili malzemeleri


3 ayva


2 su bardağı su


3 su bardağı tozşeker

Ayva pestili hazırlanışı


Ayvaları soyup irice doğrayın

Üzerine su ekleyip yaklaşık 45 dakika

iyice yumuşayıncaya kadar pişirin

Mutfak robotunda püre haline getirin


Ayva püresini şeker ile birlikte tencereye alıp ara ara

karıştırarak kısık ateşte 2 saat pişirin

Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün

Oda sıcaklığına gelince buz dolabına alarak bir gece bekletin

Kalıptan çıkarıp kare şeklinde dilimleyin

Peynir ile birlikte servis yapın
Buzdolabında 1 ay saklanabilir