Haşhaşlı Revani - Bayram Tatlısı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

haşhaşlı tatlılar - bayram tatlısı tarifleri - şerbetli tatlılar

Haşhaşlı Revani

Malzemeler:

3 adet yumurta

1/2 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı irmik

1 su bardağı mavi haşhaş tohumu

1

5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1/2 paket vanilya

Şerbeti için:

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

5-6 damla limon suyu

1/2 paket vanilya

Üzerine :

1 paket krem şanti (ya da 1/2 çay bardağı nişasta,

1/2 çay bardağı şeker,

1,5 su bardağı süt ile pişirilerek hazırlanmış krema)

ve yeşil fıstık

Yapılışı:

1

Şekeri ve suyu bir tencereye alıp karıştırın,

5 dakika kadar kaynatın

Limon suyu ve vanilyayı ekleyip kapatın

2

Yumurta ve şekeri iyice çırpın

Sütü ve yağı ilave edin, çırpmaya devam edin

3

Kuru malzemeleri

( haşhaş, irmik, un, kabartma tozu, vanilya)

başka bir yerde karıştırıp sıvılara ekleyin

Yavaşça karıştırıp yağlanmış borcama dökün

170C de pişirin

4

Ilıdıktan sonra şerbeti daha iyi çekmesi için

bir çok yerinden bıçak batırın

Hem şerbet hem kek ılıkken şerbetini dökün

5

Bu arada üzerini süslemek krem şantiyi hazırlayın

Şerbetini iyice çeken tatlının üzerine

kremayı yayıp yeşil fıstık ile süsleyin

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Haşhaşlı Revani - Bayram Tatlısı haşhaşlı tatlılar - bayram tatlısı tarifleri - şerbetli tatlılar Haşhaşlı Revani Malzemeler: 3 adet yumurta 1/2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı mavi haşhaş tohumu 15 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 paket vanilya Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 5-6 damla limon suyu 1/2 paket vanilya Üzerine : 1 paket krem şanti (ya da 1/2 çay bardağı nişasta, 1/2 çay bardağı şeker, 1,5 su bardağı süt ile pişirilerek hazırlanmış krema) ve yeşil fıstık Yapılışı: 1 Şekeri ve suyu bir tencereye alıp karıştırın, 5 dakika kadar kaynatın Limon suyu ve vanilyayı ekleyip kapatın 2Yumurta ve şekeri iyice çırpın Sütü ve yağı ilave edin, çırpmaya devam edin 3 Kuru malzemeleri ( haşhaş, irmik, un, kabartma tozu, vanilya) başka bir yerde karıştırıp sıvılara ekleyin Yavaşça karıştırıp yağlanmış borcama dökün 170C de pişirin 4 Ilıdıktan sonra şerbeti daha iyi çekmesi için bir çok yerinden bıçak batırın Hem şerbet hem kek ılıkken şerbetini dökün 5 Bu arada üzerini süslemek krem şantiyi hazırlayın Şerbetini iyice çeken tatlının üzerine kremayı yayıp yeşil fıstık ile süsleyin