Şekerpare - Kendi Tarifim

kolay şekerpare tarifi - şeker pare tarifi - irmikli şekerpare yapılışı - bayram tatlıları



Malzemeler:


1 paket margarin

2 yumurta ( birinin sarısı üstüne )

1,5 çay bardağı pudra şekeri

1,5 çay bardağı irmik

1-2 çorba kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un (3-3,5 bardak kadar)

Üzeri için; fındık

Şerbeti için;

2,5 - 3 su bardağı şeker

Üzerine bir parmak gelecek şekilde su

1-2 damla limon suyu


Yapılışı:


Öncelikle şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakın


Margarin yumuşamış olsa daha iyi olur ama vaktiniz yoksa dert etmeyin Kısık ateşte hafifçe eritin Bütün malzemeyi yumuşak bir hamur haline getirin Cevizden az büyükçe parçalar alarak şekil verip tepsiye dizin Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürün ve sonra fındıkları batırın (isterseniz badem de olabilir) 175 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirin


Fırından çıkan şekerparelere 1-2 dakika sonra hemen soğuk şerbeti dökün

İsterseniz şerbetin bir kısmını ayırın ve servisden hemen önce tekrar dökün ki şekerpareleriniz parlak parlak olsun


İşte bu kadar

Yapanlara kolay gelsin

Yiyenlere afiyet olsun