Hazır Yufkadan Fındıklı Burma Baklava

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

baklavalık yufkadan baklava yapımı - hazir yufkadan baklava tarifi

Malzemeler :

10 yaprak baklavalık yufka

200 gr tereyağı

2 su b

fındık içi

Şerbeti için:

5 su b

tozşeker

4 su b

su

1 dilim limon

Hazırlanışı :

Baklavalık yufkayı tezgaha serin

Üzerine doğrayıcıdan geçirilmiş fındıkları serpin

Uzun bir oklavaya sararak büzüştürün

Oklavadan ayırarak yağlanmış yuvarlak tepsinin orta kısmından itibaren dolamaya başlayın

Diğer yufkalar için de aynı işlemi uygulayarak ardı ardına dizin

Tepsi dolunca üzerine eritilmiş tereyağını dökerek 180 derecede çıtır çıtır olana kadar pişirin

Diğer tarafta şerbetini hazırlayın

Tatlının ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökün

Yapımı oldukça kolay bir baklava…

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hazır Yufkadan Fındıklı Burma Baklava baklavalık yufkadan baklava yapımı - hazir yufkadan baklava tarifi Malzemeler : 10 yaprak baklavalık yufka 200 gr tereyağı 2 su b fındık içi Şerbeti için: 5 su b tozşeker 4 su b su 1 dilim limon Hazırlanışı : Baklavalık yufkayı tezgaha serin Üzerine doğrayıcıdan geçirilmiş fındıkları serpin Uzun bir oklavaya sararak büzüştürün Oklavadan ayırarak yağlanmış yuvarlak tepsinin orta kısmından itibaren dolamaya başlayın Diğer yufkalar için de aynı işlemi uygulayarak ardı ardına dizin Tepsi dolunca üzerine eritilmiş tereyağını dökerek 180 derecede çıtır çıtır olana kadar pişirin Diğer tarafta şerbetini hazırlayın Tatlının ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökün Yapımı oldukça kolay bir baklava…