Dondurmalı Şeftali

Şeftali - Şeftali Tatlısı - Dondurmalı Tatlılar



4 Şeftalinin kabuğu soyulur ortadan ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır Çekirdekli yerleri yukarıda olacak şekilde ağzı kapalı bir tavaya dizilir 1,5 bardak şeker 1 bardak su dibine eklenir ve çook kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişirilir isteyen içine yarım kaşıkcık tereyağı ekleyebilir Şeker pembemsi ve kıvamlı olunca şeftalilerde yumuşayınca ateşten alınır ve soğutulur üzerinde dondurma ile servis edilir Fındık fıstık vs zevk meselesidirAfiyet bal şeker olsun

Alıntıdır