Tatli

Lokma tatlisi

Malzemeler
Su bardagi un
3 Su bardagi seker
1 Tatli kasigi yas bira mayasi
2 Çorba kasigi erimis margarin
1 Çorba kasigi limon suyu
2 Su bardagi kizartmak için zeytinyagi

Yap1l1_1:
Yas bira mayasi 1 tatli kasigi seker,biraz su ile ezilirUn erimis margarin ,tuz konurYavas yavas su ilave edilerek ezilmis yogurttan daha koyu bir hamur yapilir

*** Üzeri örtülüp ilik bir yerde iyice kabarincaya kadar mayalandirilir

*** Seker 3 bardak su ile kaynatilirKöpükleri alinip limon suyu katilirKoyu olmadan bir surup yapilir

*** Yag bir tencerede kizdirilirHazirlanan hamur sol avuç ile sikilip yaglanmis kasikla findiktan biraz büyük alinip yaga atilir

*** Lokmalar kizarinca delikli kepçe ile kagit üzerine çikarilir(Fazla yagi emmesi için)

*** Bekletmeden soguk suruba atilip 1-2 kere karistirilir