Yalnız Mesajı Göster

Çikolatalı Güllaç

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çikolatalı Güllaç



Çikolatalı Güllaç Tarifi - Çikolatalı Güllaç Yapılışı - Çikolatalı Güllaç Nasıl Yapılır - Çikolatalı Güllaç Malzemeleri

Malzeme:

1 su bardağı krema

2 su bardağı süt

150 gr çikolata

1 tutam fesleğen

15 gr Bizim Mutfak Kakao

4 adet güllaç yaprağı

20 gr beyaz çikolata

2 adet şeftali

Bir miktar antep fıstığı

Birkaç adet taze çilek

Şurubu için :

1/2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su


Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun İnce dilimler halinde kesin Çikolatayı rendeleyin Şerbet için sos tenceresinde tozşeker ve suyu koyu bir kıvam elde edinceye kadar kaynatın Ardından krema, süt ve fesleğeni ekleyerek kaynatmaya devam edin Karışımı geniş bir tepsiye alın Güllaç yapraklarını teker teker bu karışıma batırıp başka bir tepsiye yayın Katların arasına şeftali dilimlerini dizerek üzerlerine rendelenmiş çikolatadan serpiştirin Buzdolabında 30 dakika dinlendirin İsteğe göre küçük yuvarlak kalıplarla kesin Buzdolabında bekletin Üzerlerini beyaz çikolata, Antepfıstığı ve taze çileklerle süsleyerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla