Giresun Fındıklı Güllaç

Giresun Fındıklı Güllaç Tarifi - Giresun Fındıklı Güllaç Yapılışı - Fındıklı Güllaç Nasıl Yapılır - Giresun Fındıklı Güllaç Malzemeleri

Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü


Malzemeler:

1,5 bardak kıyılmış fındık

1 litre süt

1 bardak şeker

1/2 paket güllaç


Hazırlanışı:

Süt ve şeker karıştırılarak ateşte ılıtılır Güllaç yaprakları dörde bölünür Bir parçası alınıp süte batırılıp, ısıtılarak içine bir miktar fındık konup, dolma gibi sarılır, tep¬siye dizilir Kalan süt üzerine gezdirilerek dökülür